O preço do ovo de galinha caiu 3,98% em maio, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). No acumulado do ano, porém, a inflação do produto ainda é de 24,83%; e nos últimos 12 meses, de 13,5%.

Esse movimento de queda foi registrado em todas as regiões metropolitanas analisadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), indicando um recuo generalizado no mês. Apesar disso, os preços continuam elevados em relação ao início do ano, refletindo o impacto das altas acumuladas no primeiro trimestre.

Em São Luís, o preço do ovo de galinha subiu 31,51% em 2025.

Veja capitais onde o preço do ovo mais subiu em 2025:

Porto Alegre (RS): 33,86%
Curitiba (PR): 32,73%
São Luís (MA): 31,51%
Campo Grande (MS): 28,6%
São Paulo (SP): 27,99%

Para a ABPA, o comportamento dos preços ainda pode ser afetado por custos de insumos, como embalagens e lisina, aminoácido usado na ração das galinhas. “No curto prazo, não se esperam mudanças significativas nos patamares de preços”, afirma a associação.