De 15 Agosto a 17 de setembro, a cidade de Barreirinhas vai sediar o projeto Sabores do Mará. A proposta da inciativa é valorizar a produção de bebidas maranhenses na região dos Lençóis, como reforça o Analista da Unidade de Mercado do Sebrae- MA, Luís Ferreira. “A aberta de mercado que será possibilitado pelo Sabores do Mará fará com que haja um fortalecimento das cadeias produtivas de bebidas maranhenses e também a divulgação que será dada ao segmento.”, disse.
Durante o festival de abertura, o público poderá degustar drinks autorais criados por 15 restaurantes da cidade, todos feitos com bebidas regionais selecionadas pelo Sebrae. Os drinks serão preparados ao vivo por bartenders do SENAC, parceiro do evento. Cada degustação dará direito a um voucher com desconto para consumo da versão completa no restaurante correspondente. Além das bebidas, cada restaurante ofertará também um prato promocional como sugestão de harmonização.
No dia 18 de agosto será lançado o Guia Digital Sabores do Mará – para Bares e Restaurantes, com validade até 17 de setembro. O guia reunirá os 20 estabelecimentos participantes, com destaque para os drinks autorais feitos com bebidas maranhenses e os pratos promocionais de cada casa. O material será divulgado em 100 hotéis, pousadas e agências de turismo, com acesso via QR Code em displays instalados nas recepções, além das redes sociais do Sebrae e dos empreendimentos parceiros.
Datas e Locais
15/08 (manhã 11:30 às 14:30) – Esquenta no Mercado Municipal
Foco: gastronomia e presença das cervejarias artesanais.
Ativação voltada para o público local e para turistas em circulação pela cidade, com pratos e sobremesas promocionais dos restaurantes do mercado, música ao vivo e divulgação dos cardápios via QR Code.
15 e 16/08 (a partir das 19h) – Festival de abertura na Avenida Beira Rio
Foco: bebidas destiladas maranhenses, coquetelaria regional, harmonização com pratos promocionais, cultura e turismo.
Serão duas noites de degustação de drinks autorais produzidos com destilados maranhenses, apresentações culturais, venda de cervejas artesanais e exposição de artesanato local.
De 18/08 a 17/09 – Vigência do Sabores do Mará por meio do Guia Digital
Foco: continuidade da promoção dos drinks e pratos nos 20 restaurantes participantes, fortalecendo o consumo de produtos regionais ao longo de um mês.
Restaurantes Participantes (até o momento: 12 de 15 previstos)
- Pier 71
- Bambaê
- O Buriti
- O Jacaré
- Mangue
- Pimenta de Cheiro
- Vila Walbinho
- Bela Vista
- Portal do Sol
- Orla Náutica
- O Sertão
- Churrasquinho da Cidade
Destilarias Parceiras
Cachaça Baronesa
Cachaça Capotira
Cachaça Mestre Cana
Cachaça Santo Ambrósio
Cachaça Vale do Brejão
Gin Luar
Tiquira Guaaja
Vinho Almar
Aguardente Ferroada
Serviço – Sabores do Mará 2025 – Edição Barreirinhas
Local: Avenida Beira Rio, Barreirinhas (MA)
Datas principais: 15 e 16 de agosto de 2025 – Festival de abertura
Vigência do evento: até 17 de setembro de 2025 (durante a validade do guia digital)
Horário: A partir das 19h (nos dias 15 e 16/08)
Entrada: Gratuita
A iniciativa é promovida pelo Sebrae Maranhão, com apoio do SENAC, SINDIBEBIDAS, ABRASEL, ASPEM e outras instituições parceiras.