O Dia Mundial das Leguminosas é celebrado pela Organização das Nações Unidas, iniciativa lançada em 2016 com o objetivo de promover a produção e o consumo de alimentos como feijão, ervilha, lentilha e grão-de-bico. No Brasil, os legumes continuam sendo fundamentais na dieta da população e nas políticas agrícolas, unindo valor nutricional a oportunidades crescentes para produtores e exportadores, conforme divulgado pelo site oficial do governo.
A importância das leguminosas na alimentação brasileira
“O feijão faz parte da refeição diária dos brasileiros e possui grande relevância nutricional. No Ministério, trabalhamos para incentivar cada vez mais a produção dessas culturas por meio de políticas e incentivos aos produtores rurais,” afirmou o Ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Favaro.
Produção nacional de feijão
Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o feijão segue liderando a produção doméstica na safra 2025/26. A produção total está prevista para ultrapassar 3 milhões de toneladas, representando um aumento de 0,5% em relação à safra anterior, indicando estabilidade e leve crescimento na oferta nacional.
Exportações de leguminosas brasileiras
O comércio internacional também apresentou crescimento. Em 2025, as exportações de leguminosas brasileiras aumentaram 30% em relação ao ano anterior, atingindo US$ 448,1 milhões. O feijão seco representou mais de 98% do valor total, seguido por ervilhas preparadas ou conservadas (US$ 3,9 milhões) e feijão preparado ou conservado (US$ 859,900).
Para acessar mercados externos, os exportadores devem atender a requisitos sanitários e higiênicos. O Ministério da Agricultura e Pecuária pode verificar o cumprimento das normas do país de destino. A emissão do Certificado Sanitário Internacional de Produtos de Origem Vegetal (CSIV) garante que os padrões acordados foram cumpridos. A Secretaria de Defesa Agropecuária supervisiona inspeção e certificação, incluindo amostragem e classificação, com o feijão – especialmente feijão-caupi e feijão-comum – entre os produtos mais inspecionados, garantindo qualidade, rastreabilidade e proteção do consumidor.
Conclusão
O Brasil mantém seu papel de destaque na produção e exportação de leguminosas, especialmente o feijão, combinando segurança alimentar, oportunidades de mercado e qualidade internacional. O fortalecimento da produção e o cumprimento de normas sanitárias reforçam o valor estratégico dessas culturas na dieta nacional e no comércio exterior.