1º Concurso de Farinha D’água do Maranhão na Femaf (Foto: Júnior Foicinha)
A farinha de Barreirinhas venceu o 1º Concurso de Farinha D’água do Maranhão, que contou com júri popular e júri técnico composto por especialistas nas áreas de agricultura, gastronomia, e cultura do Maranhão.
O anúncio foi feito nesse último sábado (09), durante a Feira de Agricultura Familiar do Maranhão (Femaf), que aconteceu na Lagoa da Jansen, em São Luís
Entre os 84 inscritos de 42 municípios maranhenses, o secretário de Estado da Agricultura Familiar, Bira do Pindaré, entregou o prêmio de R$ 10 mil à vencedora da competição, Terezinha de Jesus, de Barreirinhas.
O anúncio do resultado e a entrega de troféus foram assistidas por dezenas de pessoas. Na ocasião, o secretário de Estado da Agricultura Familiar, Bira do Pindaré, entregou o prêmio de R$ 10 mil à vencedora da competição, Terezinha de Jesus, de Barreirinhas. Para o titular da SAF, o fato da farinha d’água estar tão presente na mesa do maranhense, já é motivo suficiente para um concurso que trouxesse destaque a esse alimento tão popular.
